Una nuova Masterclass di Alta Formazione avrà luogo domani, martedì 10 ottobre, a partire dalle ore 9.00, presso la Med Cooking School: questa volta si parlerà di innovazione tecnologica nel settore food, a partire dalle attrezzature tecniche, fino ad arrivare alla
comunicazione.
L’evento, parte del progetto Horizon, realizzato dal Comune di Ceglie Messapica per Punti Cardinali, vedrà la partecipazione di numerosi esperti e professionisti del settore:
▪ Leonardo Brancaccio – specialista impianti della ristorazione
▪ Fabio Montefrancesco – imprenditore Caffè Ninfole Spa e presidente Confindustria Taranto
▪ Giuseppe Caruso – senior marketing advisor per Brainpull e adv specialist 4 food retail
▪ Giuseppe Daniele Buongiorno – dirigente comunale Sistemi Tecnologici
▪ Francesco Peccarisi – amministratore Gruppo Peccarisi
▪ Simona Orlando e Francesca Andrisano – referenti Arpal Puglia
Inoltre ragazzi, professionisti e tutti coloro che vorranno partecipare potranno assistere ad un cooking show con lo chef Simone De Siato.
